شاي كرك البلدة القديمة
٠
٥٧٫٥٠٥٧٫٥٠
شاي كرك
يتكون شاي كرك من مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل والتوابل الأخرى،
وأبرزها القرفة والهيل والقرنفل والشمر والفلفل الأسود،
كما يفضل بعض الأشخاص إضافة اليانسون وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل إلى شاي كرك.
يختلف شاي كرك عن الشاي التقليدي في أنه يتم تخميره بالماء أولاً ثم يضاف له الماء الدافئ والحليب والتوابل للحصول على نكهته المميزة،
ثم يتم تحليته وفقاً لذوق كل شخص.
وهناك طريقة أخرى لصنع شاي كرك،
وهي إضافة قليل من هذا الشاي بجرعة مركزة إلى الحليب المبخر للحصول على مشروب غني بالحليب.
الوزن : 1 كيلو جرام